Szia Vendég! (5778 Chesván 2)
Előételek | Levesek | Húsételek | Halak | Köretek | Főzelékek | Mártások | Saláták
Egytálételek | Húspótlók | Tésztafélék | Édességek | Kompótok | Ünnepi ételek

Előételek

Avokádó pástétom
Tejes étel
Előételek
Beküldte: Agi [5897]

Hozzávalók: 2 db kemény tojás, 1 fej hagyma, 1 kanál margarin, 1 db avokádó, só, bors, citromlé, kevés őrölt szerecsendió

A hagymát apróra vágjuk, a margarimban üvegesre pároljuk, belereszeljük a kemény tojást, és hozzáadjuk a hámozott, villával áttört avokádót. Fűszerezzük, majd tálba helyezzük és paradicsommal, olajbogyóval díszitjük.

Bundás macesz
Parve (semleges) étel, Pészáh
Előételek, Ünnepi ételek
Beküldte: Csabi [396]

Hozzávalók: személyenként: 1 tojás, só, kb. 1 maceszlap.

A maceszlapot csíkokra törjük, meleg vízzel leöntjük, majd kettőt-hármat összeragasztva a tojásba mártjuk, majd forró olajban pirosra sütjük.

Forschmak (ukrán zsidó étel)
Tejes étel
Előételek
Beküldte: Pontocso [10372]

Hozzávalók: Hering
tej
kenyérmorzsa
egy kis fej hagyma
sajt
tejföl
petrezselyem

FarschmakSózott heringeket eszünk egy mély tálba. és leöntjük tejjel. Egy éjszakán át hagyjuk állni (sótlanítjuk).

Másnap kenyérmorzsát (kenyérbelet) áztatunk ebbe a tejbe, majd kinyomkodjuk, lecsepegtetjük.

Meghámozunk, felvágunk egy kis hagymát.

Turmixba tesszük a heringeket, a kenyérbelet, a hagymácskát, és három szelet sajtot (ami jól olvad, vagyis olyan fondűnek való sajtot).

Hozzáadunk petrezselymet és tejföl végül.

Borsozzuk, majd legalább két órára a hűtőbe tesszük.

Kenyérrel, salátával ehető.


Hagymás tojás (Ájer lájber cibelesz)
Parve (semleges) étel, Szombat
Előételek, Ünnepi ételek
Beküldte: Nyuszika [397]

Hozzávalók: 4 kemény tojás,
2 nagy fej hagyma,
2 evőkanál olaj,
l csirkemáj,
l kanál só,
kevés törött bors.

Olaj helyett libazsírral finomabb, de akkor húsos lesz.

A tojást apró kockákra vágjuk vagy sajtreszelőn lereszeljük. A zsírban megpároljuk az apróra vágott hagymát, majd belerakjuk a kóserított, összetört csirkemájat. Amikor a máj megsült, levesszük a tűzről, és jól összekeverjük a tojással. Tálba tesszük, uborkával, paradicsommal díszítjük.

Forrás:http://www.interdnet.hu/zsido/receptek

Majonézes padlizsán krém
Parve (semleges) étel
Előételek
Beküldte: Nyuszika [397]

Hozzávalók: 2 közepes padlizsán
2-3 fokhagyma gerezd
2-3 evőkanál majonéz
só, bors

A padlizsán tetejét villával megszurkálom, 200 C fokon egy órára sütőbe teszem. Kihűlés után héj nélkül passzírozom, fokhagymákat nyomok hozzá. Majonézzel krémes állagúvá keverem.

sajtos tekercs
Tejes étel, Szombat
Előételek, Ünnepi ételek
Beküldte: szilagyitamasne [11144]

Hozzávalók: 20 dkg trappista sajt
kevés margarin
hal
2 főtt tojás
fehér bors

pici petrezselyem

A trappista sajtot kockákra vágjuk, beletesszük nejlnzacskóba,bekötjük a zacskó száját és lobogó forró vizbe tesszük,hogy a sajt megolvadjon.Ha kiolvadt rátesszük a gyuródeszkára kinyujtjuk,rákenjük a tojásból,halból,vagy amit akarunk összekeverni /só,bors,petrezselyem/kicsi margarinnal.Feltekerjük,fóliába csavarjuk és hütőbe tesszük.Másnap felszeleteljük. A tojást lereszeljük ugy keverjük össze a hozzávalókkal. Izlésünknek megfeleően bármilyen töltelékkel elkészithetjük.

Tuna saláta
Parve (semleges) étel, Szombat
Előételek, Ünnepi ételek
Beküldte: ivansef [16262]

Hozzávalók: 4személyre:
- 1 doboz tuna,vegetás lében,
- 2 db keményre fött tojás,
- 1-2 db kisebb csemegeuborka,
- 1 szál újhagyma,
- 2-3 evőkanál majonéz,
- izlés szerint-só,mustár,fehérbors, citromlé.

A tonhalat lecsurgatjuk a levétől, villával nagyjából összetörjük. Hozzá tesszük az apró kockára vágott uborkát, keménytojást, finomra vágott hagymát, és hozzá a majonézzel óvatosan, lazán összekeverjük. Azután izlésünk szerint ízesítjük. Frissen is ehető, de hütőbe téve egy fél órára, kitünő reggeli vagy vacsora. Aki szereti, tehet rá 1-2 karika hegyes erős zöldpaprikát is. Hétköznap is egészséges, de szombatra, előrekészítve, kitűnő ajánlat.



E-mail


Jelszó


Még nem vagy a felhasználónk?
Regisztrálj, ingyenes!

hirdetés

143

JMPoint Business Club ajánlatai

1090

Fotóalbum ajánló


Felhasználók
Regisztrált felhasználók:
7140 nő | 6461 férfi

Legutóbb regisztrált:
KatzDavid [20163]


Jelenleg 19 vendég és 2 regisztrált felhasználó olvas bennünket.

Névtelen látogató vagy. Ingyenesen regisztrálhatsz itt!

Támogatás    Impresszum    Médiaajánlat    Adatvédelem    Kapcsolat
A hozzászólások a szerzőik tulajdona, minden más tartalom: © 2002-2012. JMPoint.hu