Cimesz: sárgarépa és almás sárgarépás Ros Hásánára

Szia Vendég!

(5784 Elul 15)




Előételek \| Levesek \| Húsételek \| Halak \| Köretek \| Főzelékek \| Mártások \| Saláták
Egytálételek \| Húspótlók \| Tésztafélék \| Édességek \| Kompótok \| Ünnepi ételek

Cimesz: sárgarépa és almás sárgarépás Ros Hásánára Parve (semleges) étel, Ros Hásáná - Új év	Köretek, Ünnepi ételek
Beküldte: Nyuszika [397]

Hozzávalók:

Sárgarépa cimesz:

Hozzávalók:
4 szál sárgarépa,
2 közepes burgonya,
l citrom héja,
fél csésze cukor,
fahéj, só, bors.

Sárgarépa-alma cimesz:

Hozzávalók:
4 csésze reszelt sárgarépa,
1 csésze reszelt alma,
1 evőkanál búzadara,
3 evőkanál olaj,
fél csésze víz,
só, cukor, kevés őrölt szerecsendió.

Libazsírral még finomabb (olaj helyett)!

Sárgarépa cimesz:

A sárgarépát lereszeljük, a burgonyát kockára vágjuk, kevés vízzel, a citromhéjjal főni tesszük. Nagyon gyenge tűzön közel két órán át főzzük. Régen a sütőben készítették, szintén enyhe tűzön, hosszú ideig.

Sárgarépa-alma cimesz:

Az összes hozzávalót elkeverjük, s lefedett lábosban főni tesszük. Közel két órán át főzzük, amíg a dara teljesen megpuhul. Szükség esetén pótoljuk a vizet.

Forrás: www.zsido.hu

[ Vissza ]

Bejelentkezés

Még nem vagy a felhasználónk?Regisztrálj, ingyenes!

Elfelejtetted a jelszavad?