 |
Fűszeres bárány sárgabarackkal és gombával
Húsos étel, Szombat
|
Húsételek, Ünnepi ételek
|
| Beküldte: mouss [2797]
|
Hozzávalók: Marokkói sábeszi fogás
2 kg bárány
2 hagyma, kockázva
3 gerezd fokhagyma, egész vagy vagdalék
1 apróra tör gomba, szeletelt
2/3 csésze sárgabarackbefőtt
1 csésze száraz vörös bor
1 csésze víz
1 bors
2 babérlevél |
 Előmelegítjük a sütőt. A zöldséget és a gyümölcsöt fazékban összefőzzük a vízzel és borral, illetve a fűszerekkel. A húst olajozott sütőtálba helyezzük, majd az előbb főzött zöldséges-gyümölcsös keveréket ráöntjük. Sütőben lefedve 2-2.5 órát sütjük. Mikor elkészült, vegyük ki és egy éjszakán át hagyjuk érni az ízeket. Másnak helyezzük vissza a sütőbe, és nagy hőn süssük még legalább fél órát. |
[ Vissza ]
|
|
|
| |
|
JMPoint Business Club ajánlatai
|
Jelenleg 12 vendég és 5 regisztrált felhasználó olvas bennünket.
Névtelen látogató vagy. Ingyenesen regisztrálhatsz itt! |
|
