 |
Marokkói Hal
Parve (semleges) étel, Szombat
|
Halak, Ünnepi ételek
|
| Beküldte: mouss [2797]
|
Hozzávalók: 1-3 apróra szeletelt fehér húsú hal
1-2 paradicsom
2-3 gerezdek fokhagyma
víz
zöld vagy piros bors
só
sáfrány
olaj |
 Megtisztítjuk a halat, a paradicsomnak és a fokhagymának lehántjuk a héját, majd felaprítjuk. Nagy tálba alulra pakoljuk a zöldségeket, majd a haldarabokat a tetejére rakjuk. Felöntjük annyi vízzel, hogy ellepje. Előmelegített sütőbe rakjuk, és mikor a víz felforr, hozzáadjuk a fűszereke, majd lassú tűzön 50-50 percig sütjük. Hidegen és melegen is tálalhatjuk, és a zöldségekből mixerben szószt is készíthetünk.
|
[ Vissza ]
|
|
|
| |
Regisztrált felhasználók: 7532 nő | 6777 férfiLegutóbb regisztrált: laszlo78 [21319]
Jelenleg 21 vendég és 1 regisztrált felhasználó olvas bennünket.
Névtelen látogató vagy. Ingyenesen regisztrálhatsz itt! |
|
