 |
Miso Leves - japán sábeszi étel
Parve (semleges) étel, Szombat
|
Levesek, Ünnepi ételek
|
| Beküldte: mouss [2797]
|
Hozzávalók: 3 Tbsps. Miso
1 csésze víz
3 Tbsps. olaj
1 csésze vékony, vékonyra szeletelt sárgarépa
1 csésze aprított káposzta
1 csésze zeller, vékonyra szeletelt
1 csésze hagyma, vékony szeletelt
kevés fokhagyma, törve
1 tsp. frissen reszelt, vagy
1 tsp. porított gyömbér
1 csésze vagdalék petrezselymet
1 csésze vékony szelet gomba és/vagy beáztatott gesztenyék és/vagy bambuszgyökér (választható)
6 csészék víz
3 Tbsps. Tamari szójaszósz
1 csésze vagdalék scallion
1 adag tofu, egy centis szeletekre vágva |
 A misot egy kis edényben áztassuk vízbe, majd tegyük félre.
Alacsony lángon melegítsünk olajat, és pároljuk meg rajta a zöldségeket. Öntsük fel vízzel, és adjuk hozzá a szójaszószt és a misot. Összefűzzük, és melegen, tofuval tálaljuk. |
[ Vissza ]
|
|
|
| |
|
JMPoint Business Club ajánlatai
|
Jelenleg 19 vendég és 4 regisztrált felhasználó olvas bennünket.
Névtelen látogató vagy. Ingyenesen regisztrálhatsz itt! |
|
