 |
Habgaluska
Parve (semleges) étel
|
Levesek
|
| Beküldte: Csabi [396]
|
Hozzávalók: - 2 tojás
- gríz |
2 tojás fehérjét kemény habnak verünk, a sárgáját kissé eldörzsölve, szintén hozzáadjuk, egy kanál grizes liszttel könnyedén összekeverjük. A levest leszűrjük, ha jól fő, az egészet egybe beleereszteni, egy pár percig fedő alatt főni hagyjuk, megfordítani és még egy-két percig főzni. Tálaláskor kanállal kiszaggatjuk a levesestálba, a levest reáöntjük. Ez az adag négy személyre elég.
Forrás:
Ganz Ábrahámné - Kóser Szakácskönyve (1928) |
[ Vissza ]
|
|
|
| |
Regisztrált felhasználók: 7532 nő | 6777 férfiLegutóbb regisztrált: Szandi [21318]
Jelenleg 19 vendég és 3 regisztrált felhasználó olvas bennünket.
Névtelen látogató vagy. Ingyenesen regisztrálhatsz itt! |
|
