Öntet:

Porcukrot vízzel és citromlével nagy lángon 10-15 percig forraljuk. Sűrűsödik. Félretenni.

Egy tálban a töltelékhez összekeverjük a diót, 20 dkg porcukrot, és fahéjat.

Magas peremű tepsit (32*20 cm ha van otthon) kikenünk margarinnal. Belefektetünk 4 réteslapot félbehajtva, kis peremet is hajtogatva.

Bekenjük olvasztott margarinnal (5 dkg), majd rá a töltelék, és beborítjuk a többi réteslappal.

A tetejét is bekenjük olvasztott margarinnal (5 dkg)

Előmelegített sütő.

Közepes hőfok...170 C kb.

15 percig sütni.

Kihúzni óvatosan és éles késsel bevagdosni (mintha szeletelnénk)

A maradék margarint (10 dkg) felolvasztva ráönteni egyenletesen.

10-15 perc még, és aranybarna lesz.

Kész. Sütőből kihúzva a forró sütire ráöntjük a hideg szirupot, állni hagyjuk utána fél órát.

("levecses" süti lesz)

Többször sütöttem már, mandulával is ajánlják, de diósan is remek.

Együtt a ropogós rétestészta részletek, és a diós márc...laktató!

:)

Jó étvágyat hozzá!