 |
Teljes kiőrlésű sütőtökös fánk
Parve (semleges) étel, Hanuka
|
Édességek, Ünnepi ételek
|
| Beküldte: Nyuszika [397]
|
Hozzávalók:
5 dl teljes kiőrlésű liszt
2 teáskanál sütőpor
2 teáskanál szódabikarbóna
1 teáskanál őrölt fahéj
0,5 teáskanál őrölt gyömbér
0,25 teáskanál őrölt szegfűszeg
0,25 teáskanál őrölt szerecsendió
vanília ízlés szerint (1 rúd belseje vagy aroma)
1 teáskanál só
1,25 dl cukor
4 evőkanál margarin
1,25 dl tökpüré de akár 2 dl is
2 egész tojás
2 sárgája
0,8 dl rizstej
olaj a sütéshez |
 A lisztel elkeverjük a sütőporokat és a fűszereket. A margarint elkeverjük a cukorral, utána a tojásokkal, majd a sütőtökkel és a rizstejjel. Ezt a masszát belekeverjük a lisztes keverékbe. A kapott ragacsos, sűrű masszát 3 órára hűtőbe tesszük. Sütés előtt lisztezett felületen másfél centi vastagra nyújtjuk, nagy vizespohárral szúrjuk ki, a belsejét kisebb átmérőjű pogácsaszaggatóval. Forró olajban 1-2 perc alatt megsül.
A tökös fánk jóval sötétebb színű és porhanyósabb!
Forrás: www.ritakonyhaja.hu |
[ Vissza ]
|
|
|
| |
|
JMPoint Business Club ajánlatai
|
Regisztrált felhasználók: 7481 nő | 6735 férfiLegutóbb regisztrált: Akos [21175]
Jelenleg 8 vendég és 5 regisztrált felhasználó olvas bennünket.
Névtelen látogató vagy. Ingyenesen regisztrálhatsz itt! |
|
