Szia Vendég! (5784 Ádár II 19)
Előételek | Levesek | Húsételek | Halak | Köretek | Főzelékek | Mártások | Saláták
Egytálételek | Húspótlók | Tésztafélék | Édességek | Kompótok | Ünnepi ételek

Sajtos rúd
Tejes étel
Tésztafélék
Beküldte: kkoves [9876]

Hozzávalók: 21 dkg liszt,
14 dkg margarin,
17 dkg reszelt sajt,
2 dkg élesztő, só,
1 db tojás,
1 evőkanál tejföl.

A leírás hosszú, a készítés gyors:

a lisztet 7 dkg reszelt sajttal, az élesztővel és sóval elmorzsoljuk. A szobahőmérsékletű margarinnal és egy evőkanál tejföllel összegyúrjuk egy öblös tálban és néhány órára fóliában hűvösre tesszük pihenni (fridzsider).

A hűvös tésztát két részre osztjuk és egy-egy részt lisztezett deszkán kinyújtunk kb. 3 mm vastagra és egy tepsi hátára fektetjük. A tetejét felvert tojással megkenjük és egy lapra 5 dkg reszelt sajtot szórunk. Derelyevágóval kb. 3×3 cm négyzeteket vágunk belé és betesszük a sütőbe.

Kb. 20 percig sütjük 180 fokra előmelegített sütőben. Ha a teteje zsemleszínű, akkor kivesszük és a bevágások mentén még melegen széttörjük.

Készíthetjük sajtos rúdként: a lapot kb. ½ cm vastagra nyújtjuk, a tetejét megkenjük tojással és megszórjuk sajttal. Meleg késpengével 1 cm vastag és 8-10 cm hosszú rudacskákra vágjuk, majd a rudakat 2 cm távolságra egymástól elhelyezzük a tepsiben.

Kb. 20 percig sütjük 180 fokra előmelegített sütőben amíg a teteje zsemleszínű lesz.

Általában dupla adagot érdemes sütni



[ Vissza ]



E-mail


Jelszó


Még nem vagy a felhasználónk?
Regisztrálj, ingyenes!

hirdetés
# Izrael 70 magyar

143

JMPoint Business Club ajánlatai

1090

Fotóalbum ajánló
Nincs kép az albumban:

Felhasználók
Regisztrált felhasználók:
7471 nő | 6725 férfi

Legutóbb regisztrált:
White [21139]


Jelenleg 15 vendég és 2 regisztrált felhasználó olvas bennünket.

Névtelen látogató vagy. Ingyenesen regisztrálhatsz itt!

Támogatás    Impresszum    Médiaajánlat    Adatvédelem    Kapcsolat
A hozzászólások a szerzőik tulajdona, minden más tartalom: © 2002-2023. JMPoint.hu