 |
|
Csőben sült csirkemell krumpliban
Húsos étel
|
Egytálételek
|
| Beküldte: ynnad [3029]
|
Hozzávalók: 4 főre:
4 szelet csirkemell
8 db (kb 1 kg) közepes krumpli
1/2 zacsi mirelite zöldség
10 dkg liszt
2 dl zöldséglé
só, bors
2 dl olaj |
-fele mennyiség krumplit héjában megfőzzük, de csak félig! (10-15 perc), ha kihült, megpucoljuk és 1 centis szeletekre vágjuk.
azt kikent (lehetőleg üveg) tálba tesszük.
-a befüszerezett húst enyhén belisztezzük és mindkét oldalát forró olajban kisütjük, ráhelyezzük a krumplira.
-a visszamaradt zsiradékban lepiritjuk a zöldségeket, fűszerezzük, és a húsra halmozzuk.
-a maradék nyers krumplit ráreszeljük a kupacokra, sózzuk, borsozzuk.
-1/2 dl olajat megmelegítünk (nem forró!) és 2 kanál liszttel elkeverjük simára. Óvatosan hozzáadjuk a folyadékot, majd kis tüzön simára keverjük. Ízesités után (ha maradt kis zöldség, az is mehet bele) a reszelt krumplira öntjük óvatosan.
-előmelegitett sütőben 20 - 25 percig sütjük, amíg szép barna nem lesz.
-aki szeretné teljesen megtörni a kóserság szépségeit, annak ajánlom, hogy sajtot reszeljen a tetejére! (a sajt helyettesíthető tofuval. szerk.)
nagyon fini! |
[ Vissza ]
|
|
|
| |
|
JMPoint Business Club ajánlatai
|
Jelenleg 15 vendég és 1 regisztrált felhasználó olvas bennünket.
Névtelen látogató vagy. Ingyenesen regisztrálhatsz itt! |
|
