18 dkg nem tejes margarin, 25 dkg cukor, 4 tojás, 25 dkg liszt, 1 cs.sütőpor, fél liter kimagozott meggy, a tepsi kikenéséhez a fenti margarin és liszt, a tálaláshoz porcukor.
.
Habosra keverni a nem tejes margarint a tojások sárgájával, meg a cukorral, hozzáadni a sütőporral elkevert lisztet, végül a tojások kemény ahbbá felvert fehérjét. Kikent és kilisztezett tepsibe önteni és meghinteni a kimagozott meggyszemekkel. A forró sütőbe toljuk, de sütés közben a tüzet mérsékeljük. A tepsiben hagyjuk kihülni és még langyosan kockára vágjuk. A tálon porcukorral hintjük meg.
