Az első magyarországi Bak(r)man önkiszolgáló pékáruüzlet és kávézó megnyitásával egy három éves álom valósult meg. Az üzlet egyik különlegessége, hogy a kóser pékáruk nagy választéka mellet kóser szendvicseket is lehet vásárolni.
Az ötlet illetve a kiszolgálás módja, egyszerűsége és praktikuma néhány éve egy nyugat-európai utazás alkalmával született meg. A felismerést aztán hosszú elemzések, tárgyalások követték. A Backshop Kft., mint szakmai befektető mindenképpen olyan újat szeretett volna létrehozni, ami merőben mást nyújt, mint a manapság minden sarkon nyíló pékáru boltok bármelyike. Ez pedig: pékség és vendéglátás egy térben, nagy választékkal, megspékelve az önkiszolgálás varázsával. Ez még Nyugat-Európában is újdonságnak számít.
A Károly körúti Bak®man Magyarországon elsőként kínálja ebben a szegmensben az önkiszolgálás lehetőségét.
Az üzlet jellegéből adódóan a megszokott pékáru boltok választékánál lényegesen nagyobb kínálatot biztosító üzletet találhatnak a vásárlók a Károly körúton, ahol mindenki kedvére válogathat. A Bak®man-ben mindig minden frissen készül, éppen ezért a vásárlók a nap, valamint a hét minden szakában friss és különleges pékárut (pl. muffin, donuts, francia és olasz croissant), hagyományos kovászolt kenyeret, salátákat, helyben készült szendvicseket, kávét, kávé-különlegességeket, frissen facsart narancslevet (önkiszolgálással) fogyaszthatnak helyben, illetve vihetnek el magukkal.
A Bak®man nagy hangsúlyt fektet az egészséges táplálkozást biztosító termékek széles választékára, éppen ezért a polcokon BIO termékek, különböző rozsos, kovásszal, magvakkal dúsított zsömlék, kenyerek (pl. svájci Paillasse, bajor sör kenyér, olasz ciabatta, francia bagett) várják nem csak a reggelizni vágyókat. A közeljövőben csökkentett szénhidráttartalmú termékekkel bővül a termékkör.
Már a nyitás pillanatától indul az a törzsvásárlói kártyaprogram, amivel a hűséges vendégek nagy kedvezményeket érhetnek el vásárlásaik során.
A Bak®man az ősz közepétől egy újabb különleges szolgáltatással lepi meg a főváros lakosságát: elsőként szállít házhoz reggelit!
Az ünnepélyes megnyitó
noitema.hu
