 |
Hozzávalók: 3 l víz
1 kg marhahús
1 kg marhacsont
8 db hámozott, reszelt cékla
2 apróra vágott hagyma
3 gerezd zúzott fokhagyma
1 evőkanál só
3 evőkanál cukor
1 citrom leve
2 tojás. |
A húst és a csontot főni tesszük, majd forráskor lehabozzuk. Beleadjuk a reszelt céklát, a hagymát és a fokhagymát, sózzuk, majd mérsékelt hőfokon, 2 órán át főzzük. Hozzáadjuk a cukrot, a citromlevet, és még fél órát főzzük. A két nyers tojást villával felverjük, s tálalás előtt a forró levesbe öntjük.
Forrás: Magyar Zsidó Honlap |
[ Vissza ]
|
|
|
| |
|
JMPoint Business Club ajánlatai
|
Jelenleg 17 vendég és 7 regisztrált felhasználó olvas bennünket.
Névtelen látogató vagy. Ingyenesen regisztrálhatsz itt! |
|
